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葉月家の食卓

#1

米沢牛のステーキ

千砂都「恋ちゃんお疲れ〜」
恋「千砂都さん、お疲れ様です」

練習が終わった。恋はさっさと帰る支度をした。

恋「(今日はお肉♡ 米沢牛のステーキですから)」

軽はずみな足取りで家に帰る。

[水平線]
サヤ「おかえりなさいませ、恋さま」
恋「ただいまです、サヤさん」

ステーキの良い匂いが鼻に当たる。
手を洗い、上着をかけてすぐに席に着く。

サヤ「牛筋と脂身から出汁を採った、コンソメスープでございます」
恋「はい」

コンソメスープは黄金色に輝き、香味野菜と黒胡椒の香りが立つ。

サヤ「米沢牛のステーキでございます」
恋「美味しそうですね…!!」

ナイフとフォークを手に取り、さっそく一口、ステーキを口に運ぶ。

恋「…!! 」(幸せを味わう)

口溶けの良い肉が口内に広がる。柔らかい食感は口が喜び、脳からはドーパミンが流れ出る。

コンソメスープで小休憩を取る。だが肉の旨みは、恋を休ませる気はない。サヤがスープを少しぬるめに気を遣ったのが嬉しい。

サヤ「米沢牛は脂身が多いので、無理せず召し上がってくださいね」
恋「はい」

サヤの心配をよそに、恋はメイラードがかった正方形の肉を口に運ぶ。

フレンチソースのサラダはみずみずしく、失った水分を補う。トマトの酸味とチーズのほろ苦さが口内をさっぱりさせる。


恋「ごちそうさまでした」

サヤが皿を片付ける。

幸せな、あっという間な時間だった。

2025/09/18 19:52

上諏訪
ID:≫ 6.BBA13mnEY26
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