登場人物が人を殺す場面についてですが、PG12というものは読者への警告というだけで、その設定をしたら絶対に殺人描写を含めてはいけないというものではないとされています。
　この例が分かりやすいかは分かりませんが、例えば巷にはR18作品がありますよね。あれは、事前にそう知らせることで「未成年は見るのやめておけ」というメッセージを伝えています。ですが、作品自体にはHな描写があるものでしょう。
　流血場面に関して、具体的なグロ描写はアウトとされているので、「切り刻む」「目を抉り取る」などの、いわゆる検索してはいけないと言われているような描写は避けたほうが良いと思います。私だったら、血や死体そのものを直接描くのではなく、「胸が苦しくなる鉄の臭いの中に、僕は汚れた剣を握って立っていた」みたいに、間接的に分かる感じで表現しますかね。
　お力になれば幸いです。